Castelnau la pommeraie, le blog

Un blog, un gîte, des pommes

 

CENT TURIONS OU LA GUERRE DE L’ASPERGE 28 mars, 2010

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Alignées sur le rang, au garde-à-vous, elles semblent attendre le feu vert pour partir au combat, fières, rigides, ne détournant le regard sous aucun prétexte, elles attendent.

La rosée du matin, ne semble pas atteindre les asperges qui seront prélevées bientôt du sol pour rassasier les convives du repas du soir.

Premier légume du printemps, elle est là depuis deux ou trois jours.

Le régal est assuré ainsi que les éloges de la maîtresse de maison pour son choix approprié.

Tout au long de l’année qui précède la récolte, elles sont choyées  et toute l’attention porte sur cette finalité lorsqu’elles se retrouvent sur la table des invités.

 www.la-pommeraie-tarn.com Le site qui complètera votre information.

 

 

ASPERGE 21 mars, 2010

Classé dans : Non classé — 81150castelnaulatourpointdevue @ 3:23

Mars se termine et avec la douceur printanière la nature s’éveille et nous voyons sortir de terre les premières asperges qui feront notre bonheur gustatif dans quelques jours.

la pleine récolte va débuter au début du mois d’avril jusqu’à la fin du mois de mai.

L’asperge est non traitée et l’on voit des malformations dues aux piqûres d’insectes et elle ne se présente pas d’une façon homogène. Par contre son goût exquis, nous rappelle le goût des asperges qui poussaient dans les jardins de nos grand-mères.

Allez voir : http://www.enversetcontretout.unblog.fr

 

 

BABEL SE DETEND… 17 mars, 2010

Classé dans : Non classé — 81150castelnaulatourpointdevue @ 1:50

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Babel s’étend pour mieux se détendre.

http://www.enversetcontretout.unblog.fr

 

 

 

 

 

 

LE LOIR OUVRE UN OEIL APRES UN LONG SOMMEIL HIVERNAL ! 14 mars, 2010

Classé dans : Non classé — 81150castelnaulatourpointdevue @ 3:26

L’hiver, à Castelnau, se termine avec une nuit celtique d’une qualité exceptionnelle, avec un Gerry Carter redoutable dans ce qu’il sait faire.

Après deux mois de neige, de froid dévoreur de calories et de combustible, nous allons enfin pouvoir profiter du beau temps.

Heureusement, les élections vont faire diversion et la météo ne saura plus à quel saint se vouer.

Dans un mois, le verger sera recouvert de fleurs et les rigueurs de l’hiver ne seront plus qu’un mauvais souvenir.

allez voir : http://www.enversetcontretout.unblog.fr

 

 
 

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